Шоколадное французское пирожное брауни

Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели!

Поздравляю всех наших защитников отечества с Днём Защитника Отечества! Желаю всем – всем Мирного неба над головой, яркого Солнышка и прекрасно — равновесного душевного состояния, от которого зависит ВСЁ, как в личной жизни каждого из нас, так и всех людей нашей страны и планеты в целом! Просто, это надо и важно осознавать.

А в качестве подарка к празднику (и не только) предлагаю вам испечь вкусное низкокалорийное шоколадное французское пирожное, называемое в народе «Брауни», по моему рецепту. Я отношу рецепт этой сладости в разряд аюрведической, обожаемой мной, кулинарии.

Готовится оно очень быстро, но чуточку подольше, чем эти кексики.

Наслаждайтесь чаепитием в кругу близких для вас людей и будьте счастливы! Ведь привычка быть счастливым приносит здоровье, молодость и долголетие!

Готовим шоколадное французское пирожное брауни

Ингредиенты:

• Сахар тростниковый – 3 ч.л. с горкой
• Мука рисовая – 1,5 ст.л.
• Отруби пшеничные – 1 ст.л.
• Кэроб (или какао)– 2 ст.л.
• Фундук дроблёный – 2 ст.л.
• Соль и сода – по щепотке
• Яблочное пюре (мой рецепт ЗДЕСЬ или из детского диетического питания) – 7 ст.л.
• Вода питьевая – примерно 1/3 стакана или чуть меньше (зависит от густоты пюре)
• Масло – для смазывания формочек

Выход: 8 – 9 пирожных

Мой способ приготовления:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты

2. Добавляем пюре, разбавленное водой

3. И тщательно перемешиваем

4. Подсушенные в духовке орехи измельчаем в ступке и щедро посыпаем их на дно формочек, смазанных маслом

5. Выкладываем готовое тесто, по консистенции напоминающее густую сметану, на 2/3 объёма формочек, верх посыпаем остатками орехов

5, Выпекаем пирожные в разогретой до 190°С духовке 20 минут

6. Остужаем, выкладываем из формочек и оформляем верх пирожных в импровизированном вами варианте. Я сделала очень просто, слегка припудрив каждое пирожное пудрой из тростникового сахара, порошком сухой цедры мандаринов и уложив поверх каждого немного яблочного пюре, входящего в состав пирожного.

Таким «мокреньким» и нежным оно получается внутри:

Низкокалорийное шоколадное французское пирожное (или брауни) готово к чаепитию!

Как видите, всё просто, а главное, вкусно и полезно!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера