Сырники льняные

Добрый день, мои дорогие читатели!

Предлагаю для пополнения вашей кулинарной копилочки рецепт обычных сырников с не совсем обычным и полезным для здоровья наполнителем – измельчёнными семенами льна.

Сырники льняные получаются пышными, нежными и слегка желтенькими от входящей в их состав куркумы. И что там долго говорить, очень-очень вкусными!

Готовим льняные сырники

Ингредиенты:

• Творог зернистый натуральный – 300г
• Кефир на домашней закваске – 1/3 стакана
• Яйцо – 1 шт.
• Масло арахисовое холодного отжима – 1 ст.л.
• Семена льна, измельчённые в кофемолке – 3 ст.л.
• Мука 1 сорта – 3 ст.л.
• Отруби пшеничные – 2 ст.л.
• Сода пищевая – ½ ч.л.
• Соль – щепотка
• Сахар тростниковый – 3 ст.л.
• Ванилин
• Куркума – ½ ч.л.
• Масло ги или арахисовое для приготовления

Выход готовых сырников: 7 порций по 100 – 110г

Уровень сложности рецепта: простейший

Мой способ приготовления:

1. Из данных ингредиентов замешиваем тесто

2. Даём ему немного постоять и формуем сырники

3. Томим их в разогретом масле на медленном огне с двух сторон

Всё! Сырники льняные готовы!

Подаём их со сметаной, мёдом, натуральным мармеладом, как на фото, или с любыми другими, вкусными для вас, компонентами.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера