Сырники льняные

Добрый день, мои дорогие читатели!

Предлагаю для пополнения вашей кулинарной копилочки рецепт обычных сырников с не совсем обычным и полезным для здоровья наполнителем – измельчёнными семенами льна.

Сырники льняные получаются пышными, нежными и слегка желтенькими от входящей в их состав куркумы. И что там долго говорить, очень-очень вкусными!

Сырники льняные

Готовим льняные сырники

Ингредиенты:

  • Творог зернистый натуральный – 300г
  • Кефир на домашней закваске – 1/3 стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло арахисовое холодного отжима – 1 ст.л.
  • Семена льна, измельчённые в кофемолке – 3 ст.л.
  • Мука 1 сорта – 3 ст.л.
  • Отруби пшеничные – 2 ст.л.
  • Сода пищевая – ½ ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Сахар тростниковый – 3 ст.л.
  • Ванилин
  • Куркума – ½ ч.л.
  • Масло ги или арахисовое для приготовления

Выход готовых сырников: 7 порций по 100 – 110г

Уровень сложности рецепта: простейший

Мой способ приготовления:

1. Из данных ингредиентов замешиваем тесто

 Замешиваем тесто

2. Даём ему немного постоять и формуем сырникиФормуем сырники

3. Томим их в разогретом масле на медленном огне с двух сторон

Томим их в разогретом масле

Всё! Сырники льняные готовы!Сырники льняные готовы!

Подаём их со сметаной, мёдом, натуральным мармеладом, как на фото, или с любыми другими, вкусными для вас, компонентами.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

6 коммент.

  • Алла
    26.06.2017 08:31

    Я даже купила себе льняную муку. Да и семена льна тоже перемалываю и добавляю. Верочка, спасибо, выглядит очень вкусно.

    Ответить
    • Вера
      04.07.2017 16:10

      Осталось только приготовить, Алла ))

      Ответить
  • Ольга Парфенова
    15.06.2017 16:32

    Какие интересные сырнички, не пробовала ни чего подобного.

    Ответить
    • Вера
      04.07.2017 16:10

      Так уж и не пробовали, Ольга ))

      Ответить
  • 1Алексей
    15.06.2017 12:24

    Необходимые для сырников ингредиенты всегда имеются и предложенный рецепт заманчиво так прост, что сырники ничего не стоит взять и приготовить. Спасибо.

    Ответить
    • Вера
      15.06.2017 14:15

      Да, Алексей, всё просто, как всегда! ))

      Ответить

Оставьте комментарий