Заправка «Изысканная»

Добрый день, мои читатели!

Сегодня у меня для вас остренькая изысканная заправка с гранатовым соусом для салатов и холодных закусок. Готовится она очень просто и быстро!

Заправка "Изысканная"

Для подслащивания этой заправки я использовала мой любимый натуральный продукт. Мои постоянные читатели уже знают, какой именно. Конечно, мёд! Вы можете заменить мёд на более низкокалорийную фруктозу или коричневый тростниковый сахар, которые намного полезнее, чем обычный сахар, который я стала применять в своей кухне крайне редко.

Заправка «Изысканная» рецепт

Ингредиенты:

  • Масло растительное – 100г
  • Яблочный уксус (можно заменить соком лимона) – 50мл
  • Яйцо варёное – 1шт.
  • Лук репчатый – 1шт.
  • Мёд – 1 ст.л.
  • Лук зеленый
  • Горчица или жидкая аджика
  • Пряности, соль, перец – по вкусу
  • Гранатовый сок (у нас продаётся в магазинах здорового питания и в ларьках с сухофруктами) – 1 ст.л.

Мой способ приготовления:

  1. Яйцо варёное , лук измельчаем в блендере
  2. Добавляем все остальные ингредиенты и всё вместе продолжаем смешивать в блендере

все ингредиенты смешиваем в блендере

Всё! Заправка «Изысканная» готова!

Заправляйте салаты и холодные закуски, добавляя совсем небольшое её количество. Тем самым, вы придадите пикантный вкус любой холодной пище:

Салату:

для салата

И даже холодному рассыпчатому рису, что хорошо в жаркую погоду.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

22 коммент.

  • Надежда
    05.08.2014 09:11

    Интересная идея. Судя по составу — будет неплохо сочетаться и с моими блюдами

    Ответить
    • Вера
      05.08.2014 12:19

      Надежда, я буду рада, если Вам понравится заправка! Напишите об этом?)

      Ответить
  • Дмитрий
    02.07.2014 16:52

    А по внешнему виду немного напоминает окрошку.

    Ответить
    • Вера
      03.07.2014 14:09

      Есть немного, Дмитрий, только в более измельченном варианте.

      Ответить
  • Аксана
    24.06.2014 19:57

    Люблю всевозможные заправки к салатикам. Совсем другой вкус, чем с обычной сметаной да майонезом.

    Ответить
    • Вера
      24.06.2014 21:00

      Надо чаще привносить разнообразие во всем, тем более, в питании. Вот я и делаю разные заправочки и маринады.

      Ответить
  • Анастасия
    24.06.2014 16:00

    Впервые вижу такую заправку, а мне понравилось, приготовлю, как только будут все ингредиенты=)

    Ответить
    • Вера
      24.06.2014 16:06

      Анастасия заходите чаще, ещё для себя новинки откроете) Успехов в приготовлении!

      Ответить
  • Любовь
    22.06.2014 11:51

    Такой интересный набор ингредиентов, казалось бы совсем не совместимых.

    Ответить
    • Вера
      22.06.2014 23:04

      Не вижу несовместимости, Любовь. Вы имеете в виду яйца вареные в составе? Так ведь остальные компоненты только делают их гармоничным составляющим в этой заправке.

      Ответить
  • Таисия
    20.06.2014 08:55

    Очень оригинальный набор продуктов для соуса. Но, наверное, тем он и хорош, что включает вроде бы самые несовместимые поодукты.

    Ответить
    • Вера
      21.06.2014 22:19

      Таисия, какие продукты в этой заправке не совместимы между собой?

      Ответить
  • Татка
    20.06.2014 08:38

    Никогда не пробовала заправлять салаты таким образом, всегда сметана или майонез. Но видимо пришло время менять привычки.

    Ответить
    • Вера
      21.06.2014 22:17

      Татьяна, зачастую многие из нас начинают делать что — то новое в жизни. Потом это новое превращается в привычку. И мы снова начинаем выдумывать новинки, воплощая их в действительность. И так бесконечно. Это здОрово! Жизнь разнообразна, ярка и всё время интересна.

      Ответить
  • Любовь
    19.06.2014 23:32

    Действительно изысканная заправка, спасибо за рецепт, очень понравился.

    Ответить
    • Вера
      21.06.2014 22:13

      И вкус дополняет любое холодное блюдо, салат и закуску)

      Ответить
  • Анна
    18.06.2014 21:54

    Интересный рецепт. И у нас не проблема купить гранатовый сок. Так что завтра же и попробую эту заправку приготовить.

    Ответить
    • Вера
      21.06.2014 22:42

      Анна, приготовили? Как на вкус, понравилась заправка?

      Ответить
  • Анна
    18.06.2014 20:22

    Оригинальный рецепт заправки, всегда пригодится в приготовлении. спасибо за рецепт.

    Ответить
    • Вера
      21.06.2014 22:12

      На здоровье, Анна!

      Ответить
  • Алексей
    18.06.2014 16:07

    Интересный состав продуктов, но заправка получается отличная. Спасибо.

    Ответить
    • Вера
      21.06.2014 22:06

      Алексей, заправочка, действительно, что надо! На здоровье)

      Ответить

Оставьте комментарий