Заправка «Изысканная»

Добрый день, мои читатели!

Сегодня у меня для вас остренькая изысканная заправка с гранатовым соусом для салатов и холодных закусок. Готовится она очень просто и быстро!

Для подслащивания этой заправки я использовала мой любимый натуральный продукт. Мои постоянные читатели уже знают, какой именно. Конечно, мёд! Вы можете заменить мёд на более низкокалорийную фруктозу или коричневый тростниковый сахар, которые намного полезнее, чем обычный сахар, который я стала применять в своей кухне крайне редко.

Заправка «Изысканная» рецепт

Ингредиенты:

• Масло растительное – 100г
• Яблочный уксус (можно заменить соком лимона) – 50мл
• Яйцо варёное – 1шт.
• Лук репчатый – 1шт.
• Мёд – 1 ст.л.
• Лук зеленый
• Горчица или жидкая аджика
• Пряности, соль, перец – по вкусу
• Гранатовый сок (у нас продаётся в магазинах здорового питания и в ларьках с сухофруктами) – 1 ст.л.

Мой способ приготовления:

1. Яйцо варёное , лук измельчаем в блендере
2. Добавляем все остальные ингредиенты и всё вместе продолжаем смешивать в блендере

Всё! Заправка «Изысканная» готова!

Заправляйте салаты и холодные закуски, добавляя совсем небольшое её количество. Тем самым, вы придадите пикантный вкус любой холодной пище:

Салату:

И даже холодному рассыпчатому рису, что хорошо в жаркую погоду.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера