Чизкейк вишневый с маскарпоне

Добрый день, дорогие мои подписчики и читатели, сторонники полезного питания!

Сегодня хочу предложить вашему вниманию чизкейк вишневый с маскарпоне, рецепт которого перед вами.

Приготовлен он мной спонтанно и в один момент, поэтому пошаговых фото нет. Но я думаю, по моей подробной технологии приготовления вы легко перенесете рецепт на вашу кухню и с удовольствием попробуете этот нежный и очень вкусный десертик, тающий во рту.

Как приготовить Вишневый чизкейк с маскарпоне

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 1 сорта — 180 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 80 г
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель
• Масло сливочное размягченное не менее 82,5% жирности — 100 г
• Йогурт натуральный — 150 мл

Для начинки:

• Маскарпоне — 200 г
• Вишня без косточек — 200 г
• Декстроза — 50 г
• Сахар тростниковый — 80 г
• Псиллиум или агар — агар — 1/2 ч.л.

Технология приготовления: просто, но без любви никуда, потому что получается пустота и отсутствие вкусового букета

Готовим? Тогда летящей походкой на любимую кухню!

1. Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем пластичное тесто, не липнущее к рукам

2. Раскатываем пласт и распределяем по разъемной форме

3. Укладываем начинку в такой очерёдности:

• Маскарпоне
• Декстроза
• Вишня
• Псиллиум
• Сахар

4. Выпекаем чизкейк в разогретой духовке при 180ºС 40 минут

Вкуснейший Чизкейк вишнёвый с маскарпоне готов!

Охлаждаем и подаем к завтраку или на полдник, но НЕ  вперемешку с основной едой, пожалуйста, если хотите оставаться здоровыми.

Любите и будьте счастливы в каждом моменте жизни!

Ещё рецепты моих чизкейков здесь, здесь, здесь и здесь.

 

Напомню, что составлю для вас ЛЮБОЕ меню, как личное, семейное, так и для корпоратива, а также, для любого ресторанного бизнеса. Начиная от простого здорового питания, заканчивая шикарным банкетом.

А также, составляю индивидуальную программу питания и тренировок без силовых нагрузок (по желанию) в безопасной коррекции веса. В том числе и программу голодания (пока на воде). Но помните о том, что есть противопоказания! Все индивидуально. Хотя, мне раньше говорили, что мне нельзя голодать. Оказалось, что голод для меня чудо и блаженство. Не до фанатизма, естественно. Всё по ощущениям.

Обращайтесь, с удовольствием отвечу на вопросы и помогу вам в этих направлениях!♥♥

Вот и все на сегодня. Готовьте с РАдостью и наслаждением, устраивайте голодные и разгрузочные дни в комфорте (я расскажу, как это делать) и живите счастливо! Но это другая история… О том, как это сделать, переходите на мой сайт Путь к совершенству. Начни с себя. Или на мою платформу Дзен.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера