Домашние ириски

Добрый день, мои дорогие любители полезных домашних сладостей (и не только сладостей)!

Аюрведический рецепт домашних ирисок, который сейчас перед вами, отличается не только своим вкусом и необычностью, но и пользой для вашего организма, как и большинство моих рецептов.

Мало того, этот рецепт ещё отлично подойдёт для сыроедного меню. Если вы собираетесь переходить на сыроедение (а сейчас то самое время, на дворе начало мая) и думаете, что это только сырые овощи и фрукты, то вы заблуждаетесь. Этот рецепт тому доказательство. Сыроедьте сладко! Не до фанатизма, конечно. Потреблению и сложных углеводов тоже должны быть свои пределы.

Домашние ириски, да ещё без сахара, получаются совсем не такими, какими мы привыкли видеть их на прилавках магазинов. Все ваши зубы останутся целыми, потому что сладость получается очень нежной и тающей во рту.

Те из вас, кто не переносит кокосовое масло, попробуйте приготовить со сливочным. Но, честно говоря, я не пробовала. Вот и поделитесь получившимся у вас результатом.

Как приготовить домашние ириски по ведической кулинарии

Всё очень просто и мгновенно!!!

Ингредиенты:

• Масло кокосовое холодного отжима – ½ стакана
• Спелый банан – 1 шт.
• Порошок корицы – ½ ч.л.
• Порошок какао (или кэроб)– 2 ст.л. с горкой
• Можно добавить немного мёда или финикового пекмеза, если вам кажется, что совсем не сладко
• А для большей вязкости и орехового вкуса можно добавить 1-2 ч.л. любого орехового урбеча (я не добавляла)

Выход готовых иросочек: 25 шт. по 8-9 г

Сложность рецепта: простой

Мой способ приготовления:

1. Загружаем все ингредиенты в чашу блендера

2. Взбиваем до кремового состояния

3. Выкладываем в силиконовые формочки для конфет, формы для льда или просто в одну большую форму, а потом делим на конфетки

4. Убираем в морозильную камеру до застывания, после чего ириски легко отойдут от формы

5. Освобождаем ириски из формочек, укладываем в вазочку для конфет и подаём

Домашние ириски без сахара готовы! Сладкоежки будут довольны.

Хранить их можно и нужно в холодильнике. При комнатной температуре они начинают таять, хоть и не теряют формы. Можно вообще использовать смесь, как вкусную пасту для низкокалорийных сладостей или блюд.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера