Шарлотка с вишней

Добрый день, мои дорогие читатели!

В разгаре жаркое прекрасное лето, которого мы так долго ждали и дождались! Очень хочется, чтобы оно длилось вечно-бесконечно… А вам?

Солнечное лето дарит нам свои щедрые подарки. Вот, и вишенкой одарила выше крыши. В самом замечательном смысле этой фразы.

Вы уже сделали заготовки из вишни? Не забудьте заморозить, чтобы потом варить из неё свежее варенье или просто так насыщать свой организм витаминами, поедая целые замороженные ягодки или сделать вот такое вкусно – ароматное изделие, добавив ещё какие-нибудь ягоды или фрукты.

Шарлотка с вишней и крыжовником из классического бисквита – незаменимое угощение для вас ваших близких. Это самая быстрая выпечка для нежданных, но конечно, желанных гостей.

Готовим шарлотку с вишней и крыжовником

Ингредиенты:

• Бисквитное тесто – рецепт смотрим ЗДЕСЬ
• Яблоки среднего размера — 4 — 5 шт.
• Вишня без косточек — 1/2 стакана
• Крыжовник — 1/2 стакана

Выход готового изделия: 1 кг

Мой способ приготовления:

1. Яблоки очищаем от сердцевины и режем их дольками

2. Вишню освобождаем от косточек

3. Крыжовник очищаем от плодоножек и «хвостиков»

4. Аккуратно вводим в бисквит подготовленные яблоки и вишню, перемешиваем

5. Выкладываем тесто в разъёмную форму, а сверху укладываем ягоды целого крыжовника

6. Выпекаем шарлотку в разогретой до 190˚С духовке 40 минут (дверцу духового шкафа не открываем, особенно в первые 20 минут). Проверяем готовность пирога деревянной палочкой.

Шарлотка с вишней и крыжовником готова! Остужаем её, украшаем вишенками и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Рецепты других видов любимой многими шарлотки вы найдёте ЗДЕСЬ, ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера